Benodigdheden
- 8 boterhammen (niet te vers)
- van Koopmans Broodmix (wit, bruin of meergranen)
- 3 eieren
- 150 ml melk
- 40 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker (Dr. Oetker)
- 4 el boter of margarine
- 100 g paneermeel
Bereidingswijze
1.
Snijd de korstjes van de boterhammen af en snijd de boterhammen diagonaal door.
- 2.
- Klop eieren, melk, suiker en vanillesuiker met een garde door elkaar en giet dit mengsel in een diep bord.
- 3.
- Doe het paneermeel op een plat bord
- 4.
- Week de brooddriehoekjes kort in het melkmengsel en wentel ze door het paneermeel
- 5.
- Smelt boter of margarine in een koekenpan en bak de wentelteefjes aan beide zijden bruin
- 6.
- Haal de wentelteefjes uit de pan en bestrooi ze met kaneelsuiker
Als je het af hebt! stuur ons dan een foto! Dan zetten wij je foto op de site!
